Blueberry adalah tanaman berbunga dalam genus Vaccinium, bagian Cyanococcus. Spesies ini tumbuh di Amerika Utara. Berupa semak yang ukurannya mulai 10 cm hingga 4 m, spesies terkecil dikenal sebagai "blueberry semak rendah" (sama dengan "liar"), dan spesies terbesar adalah "blueberry semak tinggi". Buah ini dikenal sebagai buah dengan antioksidan yang tinggi. Di samping itu, blueberry memiliki khasiat atau manfaat yang baik untuk kesehatan manusia yang akan mendorong orang untuk lebih rajin mengonsumsinya.
berikut ini 11 Khasiat Buah Blueberry untuk Kesehatan
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Menurut sebuah studi, blueberry ternyata mengandung antioksidan yang lebih banyak dibanding sayur dan buah lainnya. Antioksidan ini baik untuk daya tahan tubuh, dengan cara menetralkan radikal bebas akibat racun ataupun rokok. Manfaat antioksidan ini dihasilkan dari pigmen penghasil warna biru pada blueberry.
2. Stimulasi otak
Rajin mengonsumsi blueberry dapat membuat otak bekerja lebih aktif dan lebih pintar. Hasil studi juga mengatakan bahwa kebiasaan mengonsumsi blueberry dapat meningkatkan daya ingat di kemudian hari.
3. Baik untuk kulit kering
Pada ranah kecantikan, blueberry menyumbangkan salah satu manfaat penting lainnya, yakni menghaluskan tekstur kulit. Caranya mudah saja, campurkan dua sendok teh blueberry dengan gula merah dan tiga sendok jus lemon.
4. Membantu Menajamkan Penglihatan
Konsumsi dua buah blueberry setiap hari akan menghindari diri dari risiko menurunnya penglihatan pada mata akibat penambahan usia.
5. Jantung sehat
Blueberry mengandung bahan yang baik untuk kesehatan jantung. Dengan konsumsi lima sampai enam buah setiap minggu, akan membantu menurunkan risiko terjangkit serangan jantung.
6. Menurunkan Gula Darah
Buah blueberry merupakan buah dengan indeks glycemic rendah, yang baik untuk regulasi gula darah, terutama bagi mereka penderita diabetes. Konsumsi lima buah ini setiap hari, dan Anda akan merasakan manfaat positifnya pada tubuh.
7. Mencegah Kanker
Dengan rajin mengonsumsi setengah cangkir jus blueberry setiap hari, kandungan anthocyanin-nya dapat mencegah penyakit kanker.
8. Mencegah Infeksi di Saluran Kemih
Seperti buah cranberry, blueberry juga baik untuk mencegah bakteri atau infeksi kandung kemih.
9. Menghilangan Lemak di Perut
Dengan bahan polyphenol yang ditemukan di dalamnya, blueberry berkhasiat menurunkan lemak berlebih sekitar perut dan mengurangi masalah pada metabolisme tubuh. Karena kandungan kalorinya yang rendah, buah ini baik untuk dikonsumsi bagi Anda yang tengah menjalani program diet.
10. Mengobati Selulit
Buah blueberry mentah mengandung empat gram fiber. Serat yang ada di dalamnya lebih mudah diserap dibandingkan dengan air sekalipun.
11. Baik untuk Tulang
Buah blueberry mengandung bahan manganese yang baik untuk tulang sehingga ampuh dalam menguatkan tulang dan Anda pun akan terhindar dari risiko terkena keropos.
Demikian artikel tentang 11 Khasiat Buah Blueberry untuk Kesehatan, semoga dapat bermanfaat dan menambah wawasan pembaca.(source)
11 Khasiat Buah Blueberry untuk Kesehatan
4/
5
Oleh
Aris Davinci
